土豆焖排骨
土豆焖排骨是快乐星牛分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“土豆焖排骨”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆焖排骨。
菜式简介
粉糯的土豆和胡萝卜吸收了排骨的肉味，香甜绵软，加入陈醋和糖又提升了排骨的鲜香，整体搭配合理，味道也不错哦
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪小排600克
- 辅助料
- 土豆200克
- 胡萝卜一根
- 料酒60ML
- 酱油60ML
- 陈醋60ML
- 白糖20ML
- 单晶冰糖10颗
- 姜适量
- 蒜片适量
土豆焖排骨的做法步骤
土豆焖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
焖肉加一点醋或酒可以让肉的营养更好的析出，还可以提升鲜味，放了足够的酱油，一般不需要加盐了，口味重的可以适量加一点
答配菜谱：土豆与排骨的做法