无以伦比的酥香——花朵曲奇
无以伦比的酥香——花朵曲奇是美美家的厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“无以伦比的酥香——花朵曲奇”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无以伦比的酥香——花朵曲奇。
菜式简介
挤曲奇一直是令我很头痛的事情,试过很多方子,不是太干,连裱花袋都能挤破,就是太湿,烤出来花纹都不见了,尝试多次后,我对曲奇丧失了信心,直到遇到这个方子,真的超好用,不但能轻轻松松挤出面糊,烤出来的小饼干也是非常的漂亮哦!绝对值得试试。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 黄油110克
- 辅助料
- 盐2克
- 糖50克
- 淡奶油100克
- 低粉220克
无以伦比的酥香——花朵曲奇的做法步骤
无以伦比的酥香——花朵曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1、注意黄油一定要室温软化,不能融化成水哦!
2、这个方子里的低粉也可以留出一部分换成等量的干果。
3、方子里的两克盐是点睛之处,绝对不可少哦。
口感非常好,强烈推荐。