香蕉玛芬蛋糕
香蕉玛芬蛋糕是遥远の呼唤分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“香蕉玛芬蛋糕”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香蕉玛芬蛋糕。
菜式简介
糯糯甜甜的香蕉夹杂着葡萄干酸酸甜甜的味道烤制的玛芬蛋糕，一定会让你停不了口。玛芬蛋糕制作方便、快速，即使是烘焙新手也不用担心会失败，稍加注意几个关键点，成功率百分百。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉80克
- 玉米淀粉20克
- 鸡蛋1个
- 牛奶20克
- 香蕉2个200克
- 葡萄干40克
- 辅助料
- 细砂糖45克
- 泡打粉2克
- 小苏打1克
香蕉玛芬蛋糕的做法步骤
香蕉玛芬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
2、蛋糕糊混合采用翻拌的手法，切记过度搅拌，出筋影响口感。
3、葡萄干可随意替换个人喜欢的其他果干。
4、放凉后的玛芬蛋糕稍硬，微波炉高火加热30秒即可恢复松软口感。
5、没有低筋面粉可用中筋面粉加玉米淀粉替代。
6、不喜欢黄油用玉米油替代。
相关食材：香蕉