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果酱夹心饼干

做菜达人@熊宝宝的妈妈
果酱夹心饼干是熊宝宝的妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“果酱夹心饼干”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的果酱夹心饼干。
果酱夹心饼干

菜式简介
  惹人喜爱的造型,香甜酥脆的口感,是不是看着就想吃上一口呢?用上一点耐心,你能做得更好的。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时三刻钟
难度普通
主材料
黄油60克
细砂糖25克
面粉125克
蛋黄1个
辅助料
果酱适量

果酱夹心饼干的做法步骤

果酱夹心饼干做法技巧/窍门/补充说明:

用饼干模刻形状时,可以把模具沾些面粉再刻,这样不容易粘黏,刻好后的形状用手拿会使形状变形,最好用小刀把饼干托起,放到烤盘上,烤盘最好垫上油纸。
制作完成的饼干,最好在彻底晾凉后放入密封容器保存,这样能较长时间的保持酥脆的口感。如果饼干变软也可以在烤箱中再短时间烘烤一下就会恢复。

相关食材:果酱

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