醋溜苜蓿
醋溜苜蓿是桃子所分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“醋溜苜蓿”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜苜蓿。
菜式简介
醋溜苜蓿，是一道清真菜肴，羊肉和鸡蛋，加上料汁的烹制，鲜香下饭的好菜。
用“九三”牌玉米胚芽油烹制，“九三”牌玉米胚芽油含有天然维生素E和不饱和脂肪酸，含有独特的玉米的清香，适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式，食用口感最佳。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊里脊肉100克
- 鸡蛋2个
- 干淀粉1小勺（碗汁用）
- 辅助料
- 葱花10克
- 姜片10克
- 蒜瓣3瓣
- 料酒1小勺
- 生抽2小勺
- 香醋3小勺
- 白糖半小勺
- 干淀粉10克（拌肉用）
- 食盐3克
- 九三玉米胚芽油15克