芝麻酱烧饼
芝麻酱烧饼是孩妈妮妮分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“芝麻酱烧饼”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻酱烧饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 酵母4克
- 盐1小勺
- 熟芝麻40克
- 香油1/2小勺
- 辅助料
- 面团用水300克
- 芝麻酱80克
- 椒盐适量
- 蜂蜜1小勺
芝麻酱烧饼的做法步骤
芝麻酱烧饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、面团擀成面片时，不用擀太薄，待卷麻酱的时候可以边抻薄边卷
2、擀面片时，边将面片抻拉边卷，这样面皮变薄，烤出的烧饼层数会比较多
3、烧饼表面刷酱蜂蜜水一是为颜色好看，二是可以牢固地粘住芝麻
4、做烧饼的面不宜活得太硬。
5、烤箱依自家温度调节，也可以用平底锅、电饼铛烙熟。
6、芝麻酱里可以加糖，做成甜烧饼。