肉松面包
肉松面包是quenny分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“肉松面包”制作过程分27个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉松面包。
菜式简介
本来想做卷卷的,结果放进烤箱之后去忙活别的,时间烤的稍微久了些,等到卷的时候发现表面会裂开,最后只好做成肉松夹馅的面包啦。。
材料:
汤种:高筋面粉25g,清水110g
面团:高筋面粉240g,酵母4g,盐2g,细砂糖25g,奶粉17g,蛋液52g,水50g,黄油30g
馅料:沙拉酱适量,海苔肉松100g
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉240克
- 酵母4克
- 盐2克
- 细砂糖25克
- 奶粉17克
- 蛋液52克
- 水50克
- 黄油30克
- 辅助料
- 高筋面粉25克
- 清水110克
- 沙拉酱适量
- 海苔肉松100克