红苹果葡萄柚果酱
红苹果葡萄柚果酱是果味小匠分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红苹果葡萄柚果酱”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红苹果葡萄柚果酱。
菜式简介
引入柚皮香气，创造微苦回甘的成熟美感；
第一次煮好葡萄柚口味的果酱时，
望着透出橘红色光泽的果酱，闻着清新的柚香，
偷尝一口，一股甜中带酸的滋味从舌尖蔓延开来，
入喉则是一丝稍纵即逝的微苦，转而回甘，
这重重叠叠的层次，十分耐人寻味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 红肉葡萄柚果肉600克
- 红肉葡萄柚果皮100克
- 红富士苹果果肉200克
- 冰糖450克
- 辅助料
- 柠檬25克（1个榨取果汁）
红苹果葡萄柚果酱的做法步骤
红苹果葡萄柚果酱做法技巧/窍门/补充说明：
滋味加分秘籍：
由于葡萄柚果皮的苦味略带苦涩，搭配甜度较高的红富士苹果，便能中和它的苦味，也让这款果酱更富层次。若想让柚皮的味道再清淡一点，也可以搭配蜂蜜、茶或酒类，依据个人口味酌量掺入即可。