椒盐排条
椒盐排条是遥远の呼唤分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“椒盐排条”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐排条。
菜式简介
椒盐排条,咸香、酥脆,吃起来停不了口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊肉300克
- 洋葱适量
- 红椒半个
- 香葱1根
- 面包糠适量
- 辅助料
- 盐适量
- 椒盐粉适量
- 猪排炸粉半包
- 玉米淀粉适量
- 黄酒适量
- 姜粉适量
- 色拉油适量
椒盐排条的做法步骤
椒盐排条做法技巧/窍门/补充说明:
1、面包糠要用手拍实,下入油锅才不会散开。
2、油温不要太高,以免炸焦,小心看好。
3、至少腌制半小时以上才会入味。
4、面糊不要调太稠,以免影响酥脆口感。