洋芋擦擦
洋芋擦擦是冷清秋水分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“洋芋擦擦”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋芋擦擦。
菜式简介
洋芋擦擦是老公老家的小吃,以前家里条件不好的时候,洋芋擦擦就是他们家每天的主食,小米稀饭配洋芋擦擦,我和老公结婚的时候去他家,我是不吃洋芋擦擦的,那时候洋芋擦擦,就是放点盐和五香粉,实在不好吃。在西安的饭馆吃了回洋芋擦擦,才改变了我对擦擦的看法。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆500克
- 面粉700克
- 辅助料
- 盐1匙
- 酱油1匙
- 葱花3棵
- 猪肉馅50克
- 五香粉10克