五花肉炒煎豆腐荷兰豆
五花肉炒煎豆腐荷兰豆是冬季心情分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“五花肉炒煎豆腐荷兰豆”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉炒煎豆腐荷兰豆。
菜式简介
豆腐外焦里嫩，五花肉肥而不腻，荷兰豆清脆，颜色漂亮，营养搭配。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐80克
- 五花肉50克
- 荷兰豆15克
- 辅助料
- 蒜2瓣
- 姜2克
- 香葱2克
- 盐适量
- 生抽4克
- 胡椒粉1克
- 淀粉3克
- 花椒粉1克
五花肉炒煎豆腐荷兰豆的做法步骤
五花肉炒煎豆腐荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明：
荷兰豆先用开水焯一下，焯完后要过凉开水过一下，保持颜色和清脆。五花肉腌的时候加了盐和生抽，后面放盐时要注意盐的用量。香葱叶留作盛盘后点缀用，没有也可以不放。