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夏日莓果优格奶昔

菜谱编号:197-016
夏日莓果优格奶昔是【台湾大同TATUNG】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日莓果优格奶昔”。
夏日莓果优格奶昔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想要吃自制的优格,做好的优格,淋上蜂蜜或是果酱,就是法国人很爱的早餐餐点。我则喜爱在炎炎的夏日,把优格与冷冻水果打成清爽的莓果优格奶昔。与其让孩子们喝那些用不知名添加物制作而成的冰品饮料,我宁愿自己手做天然又健康的饮品给家人享用。

夏日莓果优格奶昔主厨:台湾大同TATUNG

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鲜奶:450克酸奶:90克
冷冻香蕉:100克(一根)冷冻草莓:80克(3-4大颗)
冷冻蓝莓:60克(1把)蜂蜜:适量
辅助料用量
玉米片:适量--

夏日莓果优格奶昔的做法步骤

  • 第二步:放入保温状态的电锅中(我会先干锅按下电源,跳起后锅底垫上盘子,别让装优格的容器直接接触底部),盖上锅盖后,静置6-8小时,即完成自制优格。
  • 第五步:倒出莓果优格奶昔,洒上适量压碎的玉米脆片,放上草莓或蓝莓装饰,即可享用。
  • 第一步:将鲜奶先加热到95度(冒泡泡但还没沸腾),再降温到40-50度后,加入酸奶(我买原味的)搅拌均匀,装入玻璃容器中盖上盖子
  • 第三步:取出保温好的优格(时间越久越酸)舀出约240g放到果汁机中
  • 第四步:接着将冷冻过的水果及适量蜂蜜放入果汁机中,用打冰沙的功能将所有材料打匀
  • 菜谱标签:家常菜甜品饮品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏日莓果优格奶昔。

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