王大大的葡式蛋挞
王大大的葡式蛋挞是王大大是小卷毛分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“王大大的葡式蛋挞”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的王大大的葡式蛋挞。
菜式简介
葡式蛋挞
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 冷冻蛋挞皮12个
- 牛奶90毫升
- 淡奶油90克
- 辅助料
- 鸡蛋黄4～5个
- 白糖15克
王大大的葡式蛋挞的做法步骤
王大大的葡式蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：
糖一定要搅拌至融化，如需要可以文火加热，加快糖融化！
为了让蛋液更好和奶液融合，蛋黄需打散成均匀的蛋液！
过筛可以滤掉没有搅拌均匀的颗粒，让蛋挞的口感更细腻！
不同型号的烤箱有温差，调整合适的温度，建议新手用稍低温度，多烤一会，高温糊了的话就无法挽救了。