菠菜拨鱼儿

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菠菜拨鱼儿是宝妈小厨·分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“菠菜拨鱼儿”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜拨鱼儿。

菠菜拨鱼儿

菜式简介
　　拨鱼儿，是用筷子直接往锅里拨面，由于形状像一条条小鱼而得名。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺煮; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 面粉半碗; 菠菜适量; 西红柿半个

辅助料: 植物油少许; 葱花少许; 酱油少许; 盐适量

菠菜拨鱼儿的做法步骤

菠菜拨鱼儿做法技巧/窍门/补充说明：

1 面要调成很稠的面糊
2 加少许盐在面里，更筋道
3菠菜必须先焯水，草酸会影响钙吸收

菜谱标签：老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食谱主食面条

相关食材：菠菜

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