鸡尾酒蔬果汁
鸡尾酒蔬果汁是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鸡尾酒蔬果汁”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡尾酒蔬果汁。
菜式简介
夏季最常见的蔬果,做成复合果汁清爽有营养。今天我闲着没事,用彩虹鸡尾酒的方式做了个分层的蔬果汁,虽然味道没啥两样,但因为分层,从视觉上觉得好看多了,在口感上也更加清晰了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺榨
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄瓜一根
- 橙子一个
- 小番茄一碗
- 辅助料
- 葡萄一串
鸡尾酒蔬果汁的做法步骤
鸡尾酒蔬果汁做法技巧/窍门/补充说明:
番茄汁和葡萄汁的比重很接近,所以分层很困难,于是我把二者混合在一起,颜色上得到互补,味道上也得到了互补; 利用液体的比重进行分层,长柄的勺子来辅助果汁入杯中。