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浓渣黑豆浆

做菜达人@食·色
浓渣黑豆浆是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“浓渣黑豆浆”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的浓渣黑豆浆。
浓渣黑豆浆

菜式简介
  豆腐机设计者一定要崩溃了。明明设计的是浓醇无渣豆浆功能,却被搞出个浓豆渣豆浆来。
  早就作此想,只是一直折腾石膏豆腐而未见成果。七八包石膏豆腐料,不同版本的操作说明。逐一试遍,也未能凝结出石膏豆腐。在喝了数十天的连渣石膏豆浆之后,石膏豆腐料消耗殆尽。自我宽慰:如若不是天资愚钝,定然是石膏料在长达一年之后的闲置后全然失效。
  转战内酯豆腐。最后的一点黄豆刚好够作一次豆腐。一矢中的。内酯豆腐凝结成功,留下无浆豆渣,许久之前设想的浓渣豆浆终于可以成行。虽说黄豆全都变成了内酯豆腐,但还有黑豆可用。黄豆渣,黑豆浆。
  内酯豆腐刚显凝态,立马泡上黑豆。豆渣也不必倒出了,留在豆腐机里直接使用。一不留神水加了不少,弄出好大一缸浓渣豆浆,又得喝上好几天了。

耗时/难易度
口味原味
工艺其他
耗时数小时
难度简单
主材料
黑豆65克
黄豆渣500克
辅助料
1500毫升

浓渣黑豆浆的做法步骤

浓渣黑豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

不喜欢喝豆渣的可直接将豆浆倒出,弃渣饮用。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖或盐调味饮用。

相关食材:黑豆豆浆

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