双椒鱼头
双椒鱼头是lillian831010分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“双椒鱼头”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒鱼头。
菜式简介
昨天晚上做的双椒鱼头，红剁椒所剩不多了，所以用的小米辣比较多，没有饭店里做的半红半绿那么美观。但是味道很不错，放开肚皮大吃解馋了一回。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 花鲢鱼头一个
- 红剁椒适量
- 青剁椒适量
- 辅助料
- 小葱4棵
- 姜一块
- 大葱一段
- 胡椒粉适量
- 蒸鱼豆豉适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 盐适量