【腰果一口酥】零失败的迷你点心
【腰果一口酥】零失败的迷你点心是花桑卓玛分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【腰果一口酥】零失败的迷你点心”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【腰果一口酥】零失败的迷你点心。
菜式简介
很多人烘焙新手都会问,我只有一台烤箱,我可以做什么?那这道腰果一口酥就值得一试了,所有食材都是我们常见的,平时家中也常备呢,零难度,零失败,能增加烘焙新手的不少信心呢。这道一口酥是家人极喜欢的一道点心,酥脆可口,不油腻,加入腰果,模样还颇具萌态。尤其老人和孩子更加喜欢呢。做这道点心时,植物油要用无味的,建议用花生油,葵花籽油等,会破坏了成品的口味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉110克
- 植物油50克
- 鸡蛋50克
- 细砂糖50克
- 腰果30克
- 辅助料
- 泡打粉2克
【腰果一口酥】零失败的迷你点心的做法步骤
【腰果一口酥】零失败的迷你点心做法技巧/窍门/补充说明:
1、做这道点心,推荐用无味的植物油,如玉米油,豆油等,不建议用花生油,葵花籽油等,会影响口感;
2、搓小球时最好用电子秤准备称量,不称量的话,大小不等,容易烘烤过程中受热不均匀;
3、这道点心没有加入黄油,而是用了植物油,口感偏中式,更香酥,适合老人和孩子。
相关食材:腰果