三色蒸蛋
三色蒸蛋是情一诺分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“三色蒸蛋”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三色蒸蛋。
菜式简介
做过很多次这个菜,因为做法实在是太简单了,吃起来却很美味。话说,这也是我从美食天下学到的第一道菜呢,当初我就是学做成功了这道菜,就开始对美食有了兴趣。
今天这个只是多了一个造型,味道不变,依然很美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 咸鸭蛋2个
- 松花蛋2个
- 辅助料
- 黄瓜适量
- 胡萝卜适量
三色蒸蛋的做法步骤
三色蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒸蛋的比例是:2个鸡蛋、1个皮蛋、1个咸鸭蛋;4个鸡蛋、2个皮蛋、2个咸鸭蛋,以此类推
2、这道菜不用放任何的调味料,非常简单
3、初学者也能成功,蛋清、蛋黄也可以不分离,直接搅拌在一起也可以