香菇鸡肉菜心包子
香菇鸡肉菜心包子是桃子所分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香菇鸡肉菜心包子”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇鸡肉菜心包子。
菜式简介
香菇鸡肉菜心包子,用老面发面,调拌鸡肉泥、香菇油菜心做馅料,松软的面皮包裹着鲜香的内馅,咬上一口,汤汁流出来,美味哦!
蒸好了包子的时候,已经是晚上了,俺家小主直说,这么好吃的包子,不吃一个,也睡不着觉啊!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉500克
- 碎鸡肉40克
- 辅助料
- 鲜香菇6朵
- 油菜心4棵
- 食用油15克
- 料酒1小勺
- 白胡椒粉5克
- 生抽10克
- 食盐4克
- 鸡精4克
- 白糖3克
- 香油5克
- 食用碱面15克
- 姜末10克
- 小葱25克
香菇鸡肉菜心包子的做法步骤
香菇鸡肉菜心包子做法技巧/窍门/补充说明:
如果没有老面肥,可以食用发酵粉发面。