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紫薯芝麻奶球

做菜达人@盈太烘焙
紫薯芝麻奶球是盈太烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“紫薯芝麻奶球”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯芝麻奶球。
紫薯芝麻奶球

菜式简介
  紫薯以它特有的香醇口感和华丽的颜色一直以来都是我做甜点时特别喜欢用的材料之一。这次的方子无需烤箱,非常容易上手,是我常常会做一批放在冰箱里的必备小食。

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时十分钟
难度简单
主材料
紫芋250-300克
白芝麻30克
牛奶适量
辅助料
砂糖50克
奶油乳酪80克

紫薯芝麻奶球的做法步骤

紫薯芝麻奶球做法技巧/窍门/补充说明:

小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦:
- 如果手头上没有奶油乳酪,可以用豆沙代替,味道也是十分不错的。
- 如果没有蒸锅可以将紫薯放在温水里,放入微波炉中温转个5~7分钟。期间可以将紫薯取出来翻面,保证受热均匀。
- 此次方子用的糖比较少,喜欢吃甜一点的可以增加20克左右的糖。
- 紫薯泥做好后如果不马上使用可以在上方盖上一层湿润的毛巾或者封上一层保鲜膜,防止上面结一层干皮。

菜谱标签:甜品
相关食材:紫薯芝麻

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