菠萝叶粽子
菠萝叶粽子是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“菠萝叶粽子”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝叶粽子。
菜式简介
粽子叶,除了竹叶之外,在山东的山区还有一种,就是菠萝叶,但不是水果菠萝的叶子,是一种树的叶子,它的价格比粽叶稍微贵点,包的时候没有什么难度。菠萝叶子需要泡、煮之后才能用。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米1500克
- 猪肉250克
- 鸡蛋10个
- 辅助料
- 红枣少许
- 红豆少许
- 生抽70ML
- 料酒10ML
- 姜2片
- 葱一段
- 白糖一小勺