香葱小面包
香葱小面包是雪峰儿分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香葱小面包”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱小面包。
菜式简介
葱香小面包,有着浓郁的黄油的奶香和小葱的香味,加上内里柔软的口感和外层的酥脆形成了鲜明的层次,使得这款小面包令人百吃不厌,作为早餐和下午茶都是很好的哦。。。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉350克
- 奶粉10克
- 白糖50克
- 盐2克
- 鸡蛋1个
- 水190克
- 酵母粉3克
- 黄油30克
- 辅助料
- 小葱适量
香葱小面包的做法步骤
香葱小面包做法技巧/窍门/补充说明:
1,发酵好的面团放入冰箱冷藏,是为了防止面包组织老化快,口感更柔软,如果嫌时间太长也可以直接做,但是组织会第二天就老化了,口感会发硬,不过加热一下就好了。
2,以自家的烤箱温度为准,可以随时调节。
答配菜谱:香葱与面包的做法