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油条拌黄瓜

做菜达人@情一诺
油条拌黄瓜是情一诺分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“油条拌黄瓜”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油条拌黄瓜。
油条拌黄瓜

菜式简介
  油条和黄瓜,看起来很不搭界的两种食材,据说还是某个饭店的招牌菜。平时家里很少吃油条,今早买了四根回来,剩了不少,翻翻冰箱,看见还有黄瓜,于是想起来这道菜。这里用的油条和炒米饭一样,不用新鲜的,反而是剩的比较好。
   油条拌黄瓜,有两种做法,一种是把油条炸成酥脆的和黄瓜一起拌了吃;一种是直接手撕油条、拍黄
  瓜拌一起,是名副其实的快手菜,两种做法,两种口感,我今天做的把油条再过油炸一下的方法。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
油条2根
黄瓜2根
辅助料
枸杞子适量
麻酱适量
白醋适量
适量
精盐适量

油条拌黄瓜的做法步骤

油条拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

1、如果牙口不好的人,建议拌一下直接吃,免去炸的步骤
2、黄瓜也可以拍一下、油条用手撕也一样
3、没有白醋,用米醋也行

相关食材:黄瓜油条

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