老虎蟹煲粥
老虎蟹煲粥是cai925_分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“老虎蟹煲粥”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老虎蟹煲粥。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺砂锅
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 老虎蟹2只
- 白粥一大碗
- 辅助料
- 盐适量
- 酱油适量
- 姜少许
- 料酒少许
- 花生油一调羹
老虎蟹煲粥的做法步骤
老虎蟹煲粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、螃蟹要爆炒过可以去掉腥味，同时锁住汁液，螃蟹块不至于因为煲过粥后淡而无味；
2、选择煮好的白粥以清简粥最好，以防煲粥的时候过烂变成米糊，还有一个省时省事
菜谱标签：粥