手握寿司——味道好得忍不住舔手指
手握寿司——味道好得忍不住舔手指是yccy001分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“手握寿司——味道好得忍不住舔手指”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的手握寿司——味道好得忍不住舔手指。
菜式简介
藤崎寿司——手握寿司，美味！好滋味！
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大米适量
- 虾适量
- 三文鱼适量
- 金枪鱼适量
- 寿司醋适量
- 辅助料
- 北极贝适量
- 鱼子酱适量
- 蒲烧鳗鱼适量
- 蟹棒（蟹肉）适量
- 海苔片适量
手握寿司——味道好得忍不住舔手指的做法步骤
手握寿司——味道好得忍不住舔手指做法技巧/窍门/补充说明：
1、为了口感更好一些，可以把准备好的海鲜材料，放到冰箱冷藏室(不是冷冻室)一个小时。
2、按个人喜好，使用不同材料和酱。用量视情况而定。
3、醋和饭的比例：调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。
5、材料参考：寿司海苔：全型(19*21cm*cm的烤海苔，如：信孚10枚装寿司海苔，江户风味等)、半切(顾名思义，就是全型海苔的1/2大小，一般做手卷寿司用)
生鱼片：鲑鱼(三文鱼)、鲔鱼(金枪鱼、吞拿鱼)、鰤鱼(黄尾鱼)、鲷鱼、鰹鱼、鲭鱼
各类海鲜：乌贼(墨鱼)、八爪鱼、虾、鳗鱼、鱼籽、海胆、北极贝等介贝类海产
果菜：腌萝卜、腌梅子、纳豆、鳄梨(牛油果)、黄瓜(青瓜)、炸豆腐
红肉：牛肉、马肉、火腿
其他：煎鸡蛋、生鹌鹑蛋