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超可爱的寿司饭团

美食达人@A苹果小厨
超可爱的寿司饭团的做法

菜式简介
  这个饭团模具,是朋友送的。我一直没有和用它来做。因为,这个模具好象更适合为幼儿园的小朋友们来做美食,而我家这个,已是一名中学生了。所以,总想把它送人,送给我和一样爱美食,喜欢为自家的宝宝做美食的朋友,但是,一直没有送出,原因,嘿嘿,你懂的。
   我家小朋友一直对它虎视眈眈,总想让我给他试一把,前段时间,嘿嘿,这个前段时间有点长,大概是三个月前,在一个周末的早上,我终于没能耐住小朋友的软磨硬泡,把这饭团模具开了封,给小朋友做了一顿美味的早餐。
   正好,我出差买的三文鱼松也上了用场,一切都容不得我精打细造,在小朋友的百般催促下,我的寿司饭团终于快速登场,然后又被快速灭了。

耗时/难易度
口味其他
工艺其他
耗时半小时
难度普通
主材料
剩米饭适量
鸡蛋适量
辅助料
三文鱼松适量
黑芝麻适量
海苔适量
调味料
芝麻油适量
适量
适量
白醋适量

超可爱的寿司饭团的做法步骤

第一步:准备食材。

超可爱的寿司饭团的做法步骤图(一)

第二步:鸡蛋打散。

超可爱的寿司饭团的做法步骤图(二)

第三步:入平底锅中摊成厚薄均匀的蛋饼。

超可爱的寿司饭团的做法步骤图(三)

第四步:剩米饭微波炉里高火两分钟,趁热加入适量白醋、盐、白糖、三文鱼松。

超可爱的寿司饭团的做法步骤图(四)

第五步:再加入适量芝麻油拌匀。

超可爱的寿司饭团的做法步骤图(五)

第六步:将拌好的米饭放入寿司模具中。

超可爱的寿司饭团的做法步骤图(六)

第七步:轻压一下。

超可爱的寿司饭团的做法步骤图(七)

第八步:然后扣出。(这个模具后面有按片,一按即可扣出)

超可爱的寿司饭团的做法步骤图(八)

第九步:包上一片海苔。

超可爱的寿司饭团的做法步骤图(九)

第十步:选一个喜欢的模具图案,用力压出饭团的蛋皮。

超可爱的寿司饭团的做法步骤图(十)

第十一步:将蛋皮包在寿司饭团外面。

超可爱的寿司饭团的做法步骤图(十一)

第十二步:装盘食用即可。

超可爱的寿司饭团的做法步骤图(十二)
超可爱的寿司饭团做法技巧/窍门/补充说明:

1、米饭中的白醋、糖、盐可根据自已的口味决定用量。
2、没有三文鱼松,用其他肉松代替也可。
3、三文鱼松本身有一定的咸味,所以,其它调味料要注意增减。

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