韭菜炒鸡蛋

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韭菜炒鸡蛋是果味小匠分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“韭菜炒鸡蛋”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜炒鸡蛋。

韭菜炒鸡蛋

菜式简介
　　韭菜炒鸡蛋是一道传统的汉族名菜，属于不少菜系中均有出现，其中以在鲁菜最出名。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 韭菜120克; 鸡蛋3个

辅助料: 盐3克; 味精1克; 五香粉少许

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

韭菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：

煎鸡蛋饼时，先热好油锅，倒鸡蛋液时将火调至小火或关掉，待鸡蛋液完全摊开后，在调至中火。

菜谱标签：素菜

相关食材：鸡蛋韭菜

答配菜谱：韭菜与鸡蛋的做法

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