全麦橄榄油面包
全麦橄榄油面包是康康1818分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦橄榄油面包”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的全麦橄榄油面包。
菜式简介
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,营养价值比白面包高。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 全麦面包粉250克
- 橄榄油30克
- 绵白糖40克
- 辅助料
- 盐1克
- 酵母粉3克
- 水100克