简易黄油卷（手工揉面版）
简易黄油卷（手工揉面版）是模样生活MyLiving分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“简易黄油卷（手工揉面版）”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易黄油卷（手工揉面版）。
菜式简介
黄油卷简单，易做~今次挑战了下用手工揉面，哈哈~第一次似乎没有揉的好顺畅，但是手工揉面感觉组织更细腻，有口感。大家有空的时候不妨自己试试哦~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 温水110克
- 干酵母5ML
- 蛋黄1个
- 奶粉10克
- 黄油30克
- 蛋液适量
- 辅助料
- 细砂糖25克
- 盐3克
简易黄油卷（手工揉面版）的做法步骤
简易黄油卷（手工揉面版）做法技巧/窍门/补充说明：
我用的烤箱是TO5332！
揉面和擀面时，可以将高粉抹在手中和擀面杖中，面粉就不会粘到手中了经验之谈啊！！刚开始没弄！！！所以整个手都是！！
黄油卷烤一半时，可拿出来再刷一次蛋液，不刷白不刷，反正那么大一碗蛋液~
烤箱温度看自己家烤箱的情况而定~
相关食材：黄油