蚝油生菜
蚝油生菜是乐逍遥分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蚝油生菜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油生菜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 生菜350克
- 辅助料
- 蚝油1汤匙
- 蒜头1瓣
蚝油生菜的做法步骤
蚝油生菜做法技巧/窍门/补充说明：
1)生菜容易出水下锅前要甩干水分。
2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。
3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。
4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
答配菜谱：生菜与蚝油的做法