茶油蒸腊肠
茶油蒸腊肠是liangwei99630分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“茶油蒸腊肠”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶油蒸腊肠。
菜式简介
湖南乡下烟熏的猪大肠,没有任何异味,加入精炼茶油,出锅时有一种特有的烟熏香味。腊肠金黄油亮,红椒鲜艳夺目,蒜子色泽如玉。是地道的湘味下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 烟熏腊肠100克
- 辅助料
- 红椒5个
- 蒜子5个
- 豆豉1勺
- 茶油1勺
- 盐5克
- 鸡精3克