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青椒炒排骨

菜谱编号:191-025
青椒炒排骨是【white1983】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒排骨”。
青椒炒排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

无肉不欢的x口水菜^_^

青椒炒排骨主厨:white1983

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
籽排:2条青椒:300克
辅助料用量
蒜头:5个豆豉:10克

青椒炒排骨的做法步骤

  • 第一步:籽排切段腌制,蒜头切片,豆豉一撮,青椒切段。
  • 第五步:收汁盛盘。
  • 第四步:放入清水或高汤,约500ml煮开收汁。
  • 第三步:肉变色后倒入辣椒翻炒2分钟。
  • 第二步:热锅热油,下蒜头豆豉爆香,放排骨翻炒。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨青椒

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