芒果果酱
芒果果酱是恬萝姑娘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“芒果果酱”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果果酱。
菜式简介
很久就很想吃果酱了,买到的果酱里面都加了明胶,看上去一团一块的,搅一搅就泄成了一滩水,看上去就不好吃。早上跑完步看到有新鲜的芒果,赶紧卖了一斤半,正是吃芒果的时节,果酱做起!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 芒果700克
- 砂糖50克
- 辅助料
- 淀粉25克
芒果果酱的做法步骤
芒果果酱做法技巧/窍门/补充说明:
淀粉为了增加果酱粘稠度,不加也行,但是因为糖分多很可能会出来很多水分,比较不方便保存;
静置就是为了让淀粉和砂糖与果肉充分接触,果酱不会有疙瘩;
答配菜谱:芒果与果酱的做法