龙虾菜泡饭
龙虾菜泡饭是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“龙虾菜泡饭”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的龙虾菜泡饭。
菜式简介
第1次买这么大的龙虾在家做,3斤多的波士顿龙虾(98元每斤)。到家后老公对着龙虾看了半天,无从下手,幸好有万能的“度娘”!做了龙虾2吃,一吃就是最经典的粉丝蒜蓉蒸龙虾,二吃么就是龙虾菜泡饭了!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大龙虾头1个
- 大龙虾脚2个
- 小青菜80克
- 熟米饭1碗
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 蒜头3瓣
- 料酒1勺
- 高汤1大碗
- 姜片3片
- 葱1棵
- 色拉油适量
龙虾菜泡饭的做法步骤
龙虾菜泡饭做法技巧/窍门/补充说明:
这种龙虾壳太硬了,真的费了好大劲才敲碎的