【葱花肉松吐司】
【葱花肉松吐司】是暖调蓝0429分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【葱花肉松吐司】”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【葱花肉松吐司】。
菜式简介
这款吐司中,加入了自制肉松和葱花,烘烤过程中就香味四溢。与一般的甜味吐司相比,它更加适合食肉一族的胃口。咸咸甜甜的味道,多吃也不会腻哦~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉280克
- 鸡蛋50克
- 清水130~135克
- 小葱40克
- 肉松适量
- 辅助料
- 细砂糖28克
- 盐4克
- 速发干酵母4克
- 无盐黄油20克
- 食用油少许
【葱花肉松吐司】的做法步骤
【葱花肉松吐司】做法技巧/窍门/补充说明:
1· 投放材料时,注意糖和盐要分开两个角落放置。黄油可以一开始就加进去,影响不大。如果没有自动投放酵母的功能,则在一个揉面程序结束后,加入酵母;
2· 如果没有“超级和风程序”,可以选择其他的相应程序来代替;
3· 小葱洗净后,要尽可能的晾干表面水分;
4· 面包烘烤结束后,最好是立即从面包机中取出,稍稍放凉就可以震模脱模,侧放晾凉后密封保存。这样可以避免表面被水汽打湿,同时防止面包收腰,也能够尽可能的保留面包的水分。
答配菜谱:吐司与肉松的做法吐司与肉松与葱的做法