海苔肉松卷
海苔肉松卷是线线3896分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“海苔肉松卷”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海苔肉松卷。
菜式简介
方子是出自孟老师100道面包,这本书对初学烘焙的我帮助很大,这是一个面包的量,我烤了二个,一个方在三能的吐司盒内,另一个就让它自由生长了。自由生长的应该给下面垫一层锡纸或者下火调小些。幸好我在25分钟时给取出了。用自由生长法的亲要注意一下。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉200克
- 黄油15
- 海苔1张
- 肉松60克
- 辅助料
- 水80克
- 原味酸奶35克
- 蛋黄20克
- 盐1克
- 糖10