妈妈教的秘方------火锅味火锅肉
妈妈教的秘方------火锅味火锅肉是红九儿的厨房分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“妈妈教的秘方------火锅味火锅肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的妈妈教的秘方------火锅味火锅肉。
菜式简介
在重庆，回锅肉应该是每家每户的必备的一道家常菜了。不过同样的肉可以做出很多不同的味道的~ 这次这个回锅肉是妈妈传给我的私家秘方哈~
这可是得到妈妈的真传哟~
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 浓缩火锅底料100克
妈妈教的秘方------火锅味火锅肉的做法步骤
妈妈教的秘方------火锅味火锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、 肉要选择上好的五花肉，美味的菜原材料是关键。
2、 五花肉要先煮熟，尽量多煮一会，最好煮到用筷子可以直接插进肉皮里为止。
3、 要想回锅肉好吃，红99调料不能少噢！
4、 掌握了以上基本要领，九儿相信人人都能做出拿手的回锅肉