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芦笋虾仁

做菜达人@小福气儿
芦笋虾仁是小福气儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“芦笋虾仁”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦笋虾仁。
芦笋虾仁

菜式简介
  春天正是芦笋上市的时节,芦笋是富含多种营养物质的蔬菜。春天的芦笋鲜嫩清香,多吃对人体非常有益。今年的五一节家宴上,除了家人们爱吃的大肉外,我做了这道既简单,却不失档次的,清淡鲜香的芦笋虾仁。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
芦笋100克
鲜虾仁14只
辅助料
适量
料酒10ML
白胡椒粉少许
玉米淀粉适量
植物油10克
蚝油少许
清水适量
姜末少许

芦笋虾仁的做法步骤

芦笋虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

注意焯芦笋时,先下入杆的部分,稍煮后,再下入头的部分(头的部位很嫩,不易焯水时间过长)

菜谱标签:热菜
相关食材:虾仁芦笋

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