心肝情愿
心肝情愿是宝妈小厨·分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“心肝情愿”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的心肝情愿。
菜式简介
这道菜说起来也挺逗的，这菜老爸经常做，那天家里来客人了，我就弄了这个菜上去，摆了摆盘，端上去大家都说漂亮，赶紧下筷，都说好吃，问我是什么做的，我笑答：是猪心和猪肝凉拌的，什么菜名没想呢，于是经过大家的热烈讨论，这道“心肝情愿”就诞生了·······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪心1个
- 猪肝一小块
- 辅助料
- 葱1小段
- 姜一小块
- 花椒十几粒
- 八角2个
- 料酒少许
- 盐适量
- 香葱末少许
- 香菜末适量
- 蒜末适量
- 酱油一汤匙
- 生抽两汤匙
- 鸡精少许
- 醋半汤匙
- 香油两三滴