红丝绒纸杯蛋糕---家庭简易版
红丝绒纸杯蛋糕---家庭简易版是千惠烘焙分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红丝绒纸杯蛋糕---家庭简易版”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红丝绒纸杯蛋糕---家庭简易版。
菜式简介
正宗的红丝绒蛋糕需要用到buttermilk和酸奶油（sour?cream)，一般家庭不常备这两样东西，所以就简化掉了，用我们常见的酸奶替代，虽然山寨的不是原汁原味，但味道也不错的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油45克
- 细白砂糖80克
- 鸡蛋1个（中等大小）
- 酸奶72克
- 香草精2克
- 中筋面粉（普通面粉）72克
- 小苏打2克
- 盐1克
- 无糖可可粉6克
- 红曲粉6克
红丝绒纸杯蛋糕---家庭简易版的做法步骤
红丝绒纸杯蛋糕---家庭简易版做法技巧/窍门/补充说明：
1·酸奶和鸡蛋最好室温，以免水油分离。
2·没有红曲粉可以用食用红色素替代。