蛋包饭
蛋包饭是xiaolan0188分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蛋包饭”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋包饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 米饭1碗
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜半根
- 圆葱半个
- 火腿适量
- 甜椒适量
- 辅助料
- 色拉油适量
- 番茄酱适量
- 盐适量
蛋包饭的做法步骤
蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明:
1大家不要太强调这个“包”字哦。重要在盘子里看着是报上不露米饭就好了。其实地下包的不会太严实的
2·炒饭放如蛋饼的时间很重要哦。不要上面还有好多生鸡蛋液就放,这样里面的鸡蛋不熟,也不要等上面的鸡蛋全部都熟透了再放米饭,这样的蛋饼就真的包不上了,因为熟透的蛋饼形状就固定了。就要等到鸡蛋还有一点没熟的蛋液的时候放米饭。