麻酱面
麻酱面是情一诺分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“麻酱面”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻酱面。
菜式简介
面条,是比较容易消化吸收的，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。也是非常方便的一种食物，可以分小份冷冻起来，吃的时候一煮就可以了。麻酱面，是夏季常吃的一种，没有太复杂的配料，却每次都吃的饱饱的。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条200克
- 麻酱适量
- 火腿适量
- 黄瓜适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 精盐适量
- 花椒油适量
麻酱面的做法步骤
麻酱面做法技巧/窍门/补充说明：
1、麻酱面中，花椒油和蒜汁是最提味的
2、麻酱要用开水稀释，一次吃不完的，转天也不会发硬
3、捣好的蒜里面放一些白水，可激发蒜的香和辣
4、捣碎的蒜吃着更香