太湖银鱼羹
太湖银鱼羹是乐YUE分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“太湖银鱼羹”制作过程分5个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的太湖银鱼羹。
菜式简介
太湖银鱼：长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。春秋时期，太湖就盛产银鱼。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 银鱼适量
- 香菜若干
- 香菇5朵
- 辅助料
- 淀粉若干
- 姜丝适量
- 蛋清两个鸡蛋的
菜式简介
太湖银鱼：长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。春秋时期，太湖就盛产银鱼。