干香带鱼
干香带鱼是高高小厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“干香带鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干香带鱼。
菜式简介
对于一个人来说，有时候一道菜已不再是它本身，可能是一种情绪，一种表达，还可能是一种情结。这款干香带鱼，就有我儿时的记忆，妈妈的味道。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 带鱼段10段
- 生抽50克
- 八角3-5个
- 白醋几滴
- 姜50片
- 食用油适量
- 辅助料
- 盐一小勺
- 老酒50克
- 花椒5克
- 葱2根
- 蒜2粒