黄瓜胡萝卜卷
黄瓜胡萝卜卷是食尚煮易分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“黄瓜胡萝卜卷”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜胡萝卜卷。
菜式简介
天气渐渐热了起来,凉拌菜上桌的频率越来越高,总是吃几个老花样已经满足不了吃货的好奇心,改一下刀法和摆盆,又是眼前一亮~刨成薄片的胡萝卜和黄瓜吃起来很爽脆,一口一卷刚刚好哈~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 胡萝卜半个
- 嫩黄瓜2个
- 蒜瓣3个
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 酱油1汤匙
- 凉拌醋2汤匙
- 花椒油少许
- 香油少许
黄瓜胡萝卜卷的做法步骤
黄瓜胡萝卜卷做法技巧/窍门/补充说明:
胡萝卜焯一下盐水容易卷起,也好吃~现在的削皮刀都有削薄片的设计,可以做出不同花样,让下厨更有乐趣~