叉烧鸡腿卷
叉烧鸡腿卷是89燕子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“叉烧鸡腿卷”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的叉烧鸡腿卷。
菜式简介
叉烧肉之类的也会经常做做的
用的是市售的叉烧酱,一直用来感觉也不错
网上也看到很多自制叉烧酱的方子,有机会尝试尝试吧
做了个叉烧鸡腿卷
提前把鸡腿骨剔除后腌制的
烤好后吃起来超级过瘾啊
过程超级简单哈,成品很过瘾呢
做好之后本来准备摆盘一下的
后来怎么摆怎么觉得别扭哈
算了,原本就是粗糙的人就不能太讲究细节了,美味就可以啦
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿3个
- 生姜适量
- 辅助料
- 叉烧酱适量
- 生抽适量
- 料酒适量
叉烧鸡腿卷的做法步骤
叉烧鸡腿卷做法技巧/窍门/补充说明:
1 鸡腿腌制的时间不能太短,不然会不太入味,冰箱冷藏一晚以上比较好
2 卷鸡腿肉的时候卷的稍微紧一点,不然切的时候容易散开,如果不用锡纸包的话,也可以直接用棉线捆绑烘烤
相关食材:鸡腿