苹果派
苹果派是J_小妮分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“苹果派”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果派。
菜式简介
“An apple a day keeps the doctor away”
心理总是牢记这句话
于是家里时不时的会囤积苹果以及各类水果
每每经过水果摊的时候 总是会带一点回家
但是到了家后 冷飕飕的的感觉 立马就不想吃了
果不其然
过年期间总是买这买那的
家里囤积了好些苹果
于是休息天对着家里的一袋苹果琢磨了半天
突然就冒出了这么个想法
做一个苹果派吧
这样我又能度过美妙的下午茶时间啦
话不多说 实干才是真
接着就开工喽!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉250克
- 苹果3只
- 辅助料
- 无盐黄油(面团中)80克
- 绵白糖50
- 鸡蛋1只
- 无盐黄油(馅料中)50克
- 白砂糖30克
- 柠檬汁1勺
苹果派的做法步骤
苹果派做法技巧/窍门/补充说明:
1、 苹果馅里的糖可以根据苹果的甜度适当增减
2、 黄油最好室温软化后,稍稍打发一下
3、 烤盘用了9寸的披萨盘,想吃厚点的派可以用小尺寸的
4、 喜欢馅料多点的话可以加一个苹果
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