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青芥鲷鱼土豆沙拉

做菜达人@西山豆角
青芥鲷鱼土豆沙拉是西山豆角分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“青芥鲷鱼土豆沙拉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青芥鲷鱼土豆沙拉。
青芥鲷鱼土豆沙拉

菜式简介
  这款沙拉算是自创吧,早餐配面包吃。蒸土豆的同时,煎鲷鱼片,不会耽误一早就要下楼发动汽车的家中司机,呵呵。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
鲷鱼片1-2枚
土豆两个
青豆适量
胡萝卜适量
辅助料
沙拉酱适量
青芥膏适量
酸奶适量
适量
料酒适量
黑胡椒粉适量
白胡椒粉适量
食用油适量

青芥鲷鱼土豆沙拉的做法步骤

青芥鲷鱼土豆沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

1、鲷鱼片头天晚上拿出来,室温解冻,这种鱼一般稍大的超市都有卖的,无刺,做起来很方便;
2、青芥的味儿还是挺明显的,不过还在温和的可接受的范围内,酸奶似乎有缓解的效果。

相关食材:鲷鱼土豆豆沙

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