【芸芸小厨】意大利海鲜千层面——层叠的美味
【芸芸小厨】意大利海鲜千层面——层叠的美味是芸芸小厨分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“【芸芸小厨】意大利海鲜千层面——层叠的美味”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【芸芸小厨】意大利海鲜千层面——层叠的美味。
菜式简介
意大利餐厅里千层面始终是我的最爱,小小的一块吃下去,全是满足。如果有时间,自己去试着做一份千层面,就像是在做一件工艺品,一层一层将美味摞起来。
今天的海鲜千层面,加了满满的料进去,美味也是满满的,绝对值得期待。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 虾仁140克
- 贻贝80克
- 干葱20克
- 干白葡萄酒35克
- 龙利鱼200克
- 牛奶1000毫升
- 洋葱20克
- 面粉50克
- 黄油50克
- 蘑菇5、6只
- 油少许
- 番茄1个
- 千层面皮4个
- 马苏里拉芝士15克
- 辅助料
- 香叶5片
- 黑胡椒粒少许
- 盐适量
- 荷兰芥末少许